Marutoku

아침부터 한잔하고 싶은 날에도, 점심을 겸해 천천히 안주를 맛보고 싶은 때에도 찾기 좋은 곳이다. Marutoku는 일요일에는 아침 8시부터, 그 밖의 영업일에는 아침 10시부터 문을 연다. 방문객들은 생맥주와 함께 가지 덴가쿠나 조개 오반자이를 주문하기도 했다. 큼직하고 부드러운 가지가 기억에 남았다는 후기도 있다. 먼저 요리 하나를 곁들여 편하게 술을 시작하는 방식이 잘 어울린다.

생선 요리로는 생참치 사시미와 간파치 사시미, 사시미 모둠 등이 메뉴에 오른다. 한 방문객은 세 가지 생선이 두툼하게 썰려 나온 모둠을 즐겼고, 다른 방문객은 메추리알을 풀어 넣은 간장에 오징어 사시미를 찍어 먹는 조합에서 새로운 맛을 발견했다고 한다. 메뉴가 다양해 사시미를 중심으로 그날 기분에 따라 작은 요리를 더해도 좋다. 진한 맛의 안주를 원한다면 도테니나 문어 조림도 후보가 된다. 도테야키는 흰 된장의 달고 짭짤한 풍미가 배어 있어 맥주와 잘 어울렸다는 후기가 있다. 고이모 튀김과 가지 아게다시, 니쿠자가 등 생선 외의 안주도 고를 수 있다.

오뎅의 달걀과 유부주머니, 모둠 튀김, 계절에 따라 달라지는 작은 요리도 있어 조금씩 주문하며 식사를 이어가기 좋다. 아스파라거스 튀김을 말차 소금과 덴쓰유에 찍어 먹은 사람도 있고, 소금물에 데친 스냅 완두의 아삭한 식감을 마요네즈와 레몬을 곁들여 즐긴 사람도 있다. 카운터석이 있어 혼자 식사하기에도 알맞다. 일요일에는 아침 시간대부터, 평일과 토요일에도 오전부터 영업하므로 이른 시간에 술을 시작하거나 교바시에서 낮술을 즐길 곳을 찾을 때 후보로 삼을 수 있다.